Eintrag 19

29.4.2020

Heute habe ich wieder Mozzarella selber gemacht. Zum ersten Mal gab es Pizza mit eigenem Mozzarella. Geschmacklich war es sehr gut, ich meine sogar, es war die beste Pizza, die ich je machte. Allerdings hatte der Mozzarella kleine "Brandflecken". Doch wie schon erwähnt, der Geschmack war ausgezeichnet!

Pizza Napoletana mit selber gemachtem Mozzarella

Pizza Napoletana mit selber gemachtem Mozzarella

Zum ersten Mal habe ich Pizza mit eigenem Mozzarella gemacht. Der Geschmack war sehr gut, ich fand es sogar meine beste Pizza. Allerdings hatte der Mozzarella kleine "Brandflecken". Dennoch: die Pizza schmeckte ausgezeichnet.