Eintrag 115

1.7.2021

Zur Nachspeise habe ich mal etwas Neues ausprobiert. Nachdem ich bereits mehrmals Pizza Nutella gemacht habe, gab es heute Abend Pizza mit Schokoladerand, Vanillesauce und Erdbeeren.

Das nächste Mal werde ich den Rand besser "schliessen", damit die Schokolade nicht auslaufen kann. Optisch nicht die schönste Pizza, aber geschmacklich Saulecker! Fettamine pur!

Übrigens: Hier backe ich mit bewusst tieferen Temperaturen. Das Ziel ist nicht ein schönes Leoparding, weshalb ich auch "nur" bei ca. 400 Grad backe.

Anbei noch ein Video, wie ich diese "Pizza Fettamine" erstellt habe.